bitsa_forest (bitsa_forest) wrote,
bitsa_forest
bitsa_forest

Грибы Битцевского леса

Ежёвик кораллови́дный (коралловый гриб, гериций коралловидный, ежевик решетчатовидный, (лат. Hericium coralloides). Этот необычный, экзотический съедобный гриб рода Гериций (лат. Hericium) считается съедобным. Но собирать его не следует, так как он занесен в Красную Книгу России (Статус 3(R) — редкий вид.)!
Ежёвик кораллови́дный

Артомицес крыночковидный или Клавикоро́на коро́бчатая (лат. Artomyces pyxidatus) — съедобный гриб из рода Артомицес. Артомицес крыночковидный представляет собой гриб, обладающий коралловидным ветвящимся телом, имеющим многочисленные ответвления, напоминающие органные трубы.
IMG_8524.JPG

Рогатик прямой, или Рамария прямая, или Рамария жёсткая (лат. Ramaria stricta).
IMG_9936.JPG

Клавулина коралловидная, или гребенчатая (лат. Clavulina coralloides). Малоизвестный съедобный гриб, редко собирается.
DSCN0639.JPG

Мле́чник нейтра́льный или Мле́чник дубовый (лат. Lactarius quietus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.
DSC09994.JPG

Скутелли́ния щитови́дная (лат. Scutellínia scutelláta) — вид грибов-аскомицетов из семейства Пиронемовые (Pyronemataceae).
Битцевский лес

Саркосцифа алая, алая эльфова чаша, или просто алая чаша (лат. Sarcoscypha coccinea) — вид сумчатых грибов рода Саркосцифа семейства Саркосцифовые.


Калосци́фа (лат. Caloscypha) — монотипный род дискомицетовых грибов, относящийся к порядку Пецицевые (Pezizales). Обычно выделяется в семейство Caloscyphaceae. Единственный вид — Калосцифа блестя́щая (Caloscypha fulgens).


Пеци́ца изме́нчивая (лат. Peziza varia) — вид грибов, входящий в род Пецица (Peziza) семейства Пецицевые (Pezizaceae).
Цветы Битцевского леса

Чешу́йчатка обыкнове́нная (лат. Pholiota squarrosa) или чешуйчатка ворсистая, или чешуйчатка ранняя, или чешуйчатка сухая — это условно съедобный гриб из рода чешуйтка (лат. Pholiota), семейства строфариевые (лат. Strophariaceae) и порядка агариковые (лат. Agaricales).
DSC00071.JPG

Зимние опята (flammulina velutipes)


Ложноопёнок серно-жёлтый (лат. Hypholoma fasciculare) — ядовитый гриб из рода Hypholoma семейства Strophariaceae.
IMG_9639.JPG

Сыроежка
IMG_9864.JPG

Рядовка частопластинковая (Tricholoma stiparophyllum). Гриб несъедобен из-за мерзкого запаха или даже ядовит. По некоторым данным, содержит немного токсинов нейротропного и местного раздражающего действия. Симптомы отравления: подташнивание, головокружение, рвотные позывы и слабые галлюцинации.
IMG_9774.JPG

Рядо́вка жёлто-бу́рая (лат. Tricholoma fulvum). Съедобна.
DSCN0492.JPG

Мицена наклонённая (лат. Mycena inclinata). Редуцент, съедобность сомнительна.
IMG_9551.JPG

Волоконница земляная (лат. Inocybe geophylla). Характерная окраска Incoybe geophylla (грязно-белая или фиолетовая), землистый запах и ножка без утолщения позволяют выделить волоконницу земляную из массы прочих представителей рода Inocybe. Волоконница земляная — ядовитый гриб. В состав его плодовых тел, как и у многих других волоконниц, входит мускарин — вещество, содержащееся также в мухоморе красном.
IMG_9606.JPG

Наво́зник расе́янный (лат. Coprinellus disseminatus)
IMG_9503.JPG

Наво́зник мерца́ющий (лат. Coprinellus micaceus). Съедобен в молодом возрасте. Шляпка колокольчатой или яйцевидной формы диаметром 2—4 см и высотой 1—3,5 см с бороздчатой поверхностью, бороздки более глубокие возле края. Край ровный или надорванный. Кожица жёлто-коричневая, в середине окраска более интенсивная, покрытая очень мелкими зернистыми чешуйками со слюдянистым блеском, образующимися из очень тонкого общего покрывала. При росте гриба чешуйки исчезают. Одно из русских названий гриба — навозник слюдяно́й.
IMG_9758.JPG

Наво́зник бе́лый (лат. Coprinus comatus). Другое название — навозник лохматый. Считается условно-съедобным грибом.
2016-10-04 11.34.57.jpg

Наво́зник се́рый (лат. Coprinopsis atramentaria). Условно-съедобный гриб. Съедобен только в молодом возрасте, до потемнения пластинок, после предварительного отваривания. Употребляется в варёном, жареном и маринованном виде, как и навозник белый. Употребление его с алкогольными напитками вызывает отравление. Навозник серый и навозник белый применялись для изготовления чернил. Для этого зрелые грибы складывали в посуду и после завершения процесса автолиза полученную жидкость профильтровывали и добавляли клей и ароматизатор (гвоздичное масло). Такие чернила применялись в виде добавки к обычным в качестве средства для защиты документов государственной важности, крупных денежных векселей. Защита основана на том, что после высыхания споры гриба образуют уникальный рисунок, который затем рассматривали в микроскоп и фиксировали вручную.Навозник серый обладает свойством вызывать отравление у тех лиц, которые находятся в состоянии алкогольного опьянения, оставаясь безвредным для непьющих. Это дало основание предложить его в качестве противоалкогольного средства.
DSCN0637.JPG

Дождеви́ки (лат. Lycoperdon) — род грибов семейства Шампиньоновые.

Головач продолговатый Calvatia excipuliformis
IMG_9676.JPG

Дождеви́к шипова́тый, или дождевик жемчу́жный (лат. Lycoperdon perlatum).
IMG_9671.JPG

Дождеви́к грушеви́дный (лат. Lycopérdon pyrifórme).
IMG_9563.JPG

Ложнодождеви́к обыкнове́нный (лат. Scleroderma citrinum) — несъедобный гриб-гастеромицет рода Ложнодождевиков.
IMG_9687.JPG

Энцелия шелушистая (Encoelia furfuracea).
DSCN1276.JPG

Биспорелла лимонная (Bisporella citrina)
IMG_9896.JPG

Дактримицес исчезающий (Dacrymyces deliquescens).
DSCN1240.JPG

Аскокорине цилихниум (Ascocoryne cylichnium) — это гриб оригинальной формы, который растет на пнях и гниющей или мертвой древесине.
DSCN1021.JPG

Эксидия железистая (лат. Exidia glandulosa). Плодовое тело более твёрдое, чёрного цвета, мозговидной формы, с возрастом становится всё менее гладким, в сухую погоду высыхает.
DSCN1270.JPG

Бокальчик полосатый (Cyathus striatus) – гриб рода Бокальчик, семейства Гнездовковые.
DSCN1264.JPG

Предположительно Плютей олений (лат. Pluteus cervinus).
IMG_8969.JPG

Мухомо́ры (лат. Amánita).

Мухомо́р кра́сный (лат. Amanita muscaria). Чрезвычайно опасный, психоактивный гриб.
IMG_9943.JPG

Мухомо́р панте́рный (лат. Amanita pantherina) — гриб рода Мухомор (лат. Amanita) семейства Аманитовые (лат. Amanitaceae). Гриб сильно ядовит. Содержит как характерные для других ядовитых мухоморов мускарин и мускаридин, так и скополамин и гиосциамин, которые встречаются у белены, дурмана и некоторых других ядовитых растений.
IMG_9582.JPG

Весёлка обыкнове́нная, или Фаллюс нескромный, или Сморчок вонючий, или Сморчок подагрический (лат. Phallus impudicus). В народе известен как «выскочка», «чёртово яйцо», «яйцо ведьм», «срамотник». Собственно внешний вид гриба определил этимологию его русского, латинского и английского названия. Споры этого гриба распространяются мухами и другими насекомыми, привлекаемыми его запахом. Гриб съедобен в молодом возрасте, считается вкусным. Во Франции употребляется в сыром виде, как редис. В древности сырые молодые грибы ели со сметаной и солью.
DSC09319.JPG

Подоси́новик (оси́новик, красноголо́вик) — общее название для нескольких видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Съедобен.
DSC09934.jpg

Валу́й (лат. Russula foetens) — съедобный гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые.
IMG_9182.JPG

Груздь пе́речный (лат. Lactarius piperatus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.
DSC09195.JPG

Негниючник листопадный (Marasmius epiphyllus) или негниючник жилистый или опёнок жилисто-пластинчатый. Несъедобен.
DSCN0465.JPG

Мицена
DSCN0487.JPG

ДРЕВЕСНЫЕ ГРИБЫ

Трутовик серно-жёлтый (лат. Laetiporus sulphureus).
IMG_8543.JPG


Трутовик окаймлённый (лат. Fomitopsis pinicola). Во время роста плодового тела гриб с помощью грибницы, распространенной по стволу дерева, поглощает из древесины большое количество питательных веществ, распространенных в воде. Эти вещества идут на рост гриба, а избыток влаги выделяется. При этом в клетках гриба развивается очень высокое давление, достигающее 5-7 атмосфер, которое и выталкивает капли воды.
IMG_9598.JPG

Трутови́к чешу́йчатый — (лат. Polýporus squamósus)
DSCN0278.jpg

Трутови́к берёзовый (лат. Piptoporus betulinus) или берёзовая губка.
DSCN0677.JPG

Трутови́к настоя́щий (лат. Fomes fomentarius) — широко распространённый гриб-трутовик, сапрофит.
DSCN0646.JPG

Трутови́к ло́жный (лат. Phellinus igniarius) — распространённый гриб-трутовик, паразитирующий на деревьях. Плодовые тела многолетние (могут расти в течение десятков лет), сидячие, в молодости округлые, затем приобретают характерный копытообразный внешний вид. Иногда бывают подушковидные или плоские, распростёртой формы. Плодовое тело очень прочно крепится к стволу поражённого дерева, этим трутовик ложный отличается от трутовика настоящего.
DSCN0616.JPG

Трихаптум пергаментный, или двуликий (Trichaptum biforme)
IMG_8530.JPG


Трихаптум пергаментный (Trichaptum biforme)
DSCN1692.JPG

Стереумы

IMG_9918.JPG

IMG_9857.JPG

DSC09465.JPG

Трутовик разноцветный, или Траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor) — широко распространённый гриб-трутовик, сапрофит.
DSCN0650.JPG

Трутовик разноцветный, или Траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor)
DSCN0645.JPG

Трутовик разноцветный, или Траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor)
DSCN0649.JPG

Оксипорус тополевый (Oxyporus populinus). один из видов, которые легко определяются в природе. Еще издали он заметен своим светлым, почти белым гименофором и шляпками, поросшими мхами. Шляпки слегка бархатистые, с возрастом оголяющиеся, от желтоватых до светло-коричневых или медовых. Мякоть светлая, пробковая со слабым грибным запахом. Гриб многолетний, ежегодно нарастающий гименофор трубчатый, 2-5 мм толщиной, поры мелкие, 5-7 на 1 мм. Растет на живых и мертвых стволах тополя, клена, осины, березы, ольхи и других лиственных пород практически круглый год. Распространенный вид.
DSCN0849.JPG

Мерулиус дрожащий (Merulius tremellosus)
IMG_9767.JPG


Кониофора колодезная (Coniophora puteana).
DSCN0713.JPG

Nodulisporium cecidiogenes - нодулиспориум галлообразующий на кониофоре колодезной (Coniophora puteana).
DSCN0718.JPG

Хлороцибо́рия си́не-зеленова́тая (лат. Chlorociboria aeruginascens).
DSCN0688.JPG

Бьерканде́ра опалённая (лат. Bjerkandera adusta) — вид грибов, входящий в род Бьеркандера (Bjerkandera) семейства Мерулиевые (Meruliaceae). Один из самых широко распространённых грибов в мире, вызывает белую гниль древесины.
На заднем плане - Панеллюс вяжущий (Panellus stipticus) является биолюминесцентным грибом
DSCN0635.JPG

Чешуйчатка золотистая (лат. Pholiota aurivella) или чешуйчатка золотисто-желтая, или чешуйчатка серно-желтая, или чешуйчатка травяная, или феолеписта золотистая, а в народе - опёнок королевский или ивняк - это условно съедобный гриб рода чешуйтка (лат. Pholiota)
DSCN0511.JPG

Вёшенка осенняя (Panellus serotinus). Другие названия Вешенка поздняя, Вешенка ольховая, Панеллюс поздний, Свинуха ивовая.
DSCN3433.JPG

Вёшенка обыкновенная, вёшенка устричная, устричный гриб (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб.
DSCN3439.JPG

Дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica). Дрожалки оранжевые съедобны. Их можно использовать в свежем виде, добавляя в салаты. А из высушенных или свежих плодовых тел получаются наваристые и вкусные бульоны.
DSCN3492.JPG

Калоцера роговидная (лат. Calocera cornea)


Деликатула маленькая (Delicatula) семейства Рядовковые (Tricholomataceae).
DSCN2412.JPG

Цератомикса.


Себацина инкрустированная (Sebacina incrustans).


Валу́й (лат. Rússula foétens)


Булгария па́чкающая (Bulgaria inquinans).




Также с грибами можно спутать миксомицеты.

ВЫРАЖАЮ ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬvaluh ЗА ПОМОЩЬ В ОПРЕДЕЛЕНИИ ГРИБОВ!

Пост будет дополняться и корректироваться в дальшнейшем.
Tags: грибы, лето, микромир, осень
Subscribe

  • Серая цапля

    В 20-х числах августа встретили на Битцевском пруду трех серых цапель. Двух спугнули, а третья осталась. Цапли очень осторожные и улетают от…

  • Лето

    Наконец-то снова в лес! Чуть более полутора лет мы береглись и вот не убереглись. Сначала ковид подцепил муж, затем от него я. Оба сидим все время на…

  • Застывшие мгновения

    Сквозь утренний сумрак ложится туманчик. Под кроной дубовой рыщет кабанчик. Роса на шерстинках - словно нити жемчужин, Мелькают в подлеске пуховые…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Серая цапля

    В 20-х числах августа встретили на Битцевском пруду трех серых цапель. Двух спугнули, а третья осталась. Цапли очень осторожные и улетают от…

  • Лето

    Наконец-то снова в лес! Чуть более полутора лет мы береглись и вот не убереглись. Сначала ковид подцепил муж, затем от него я. Оба сидим все время на…

  • Застывшие мгновения

    Сквозь утренний сумрак ложится туманчик. Под кроной дубовой рыщет кабанчик. Роса на шерстинках - словно нити жемчужин, Мелькают в подлеске пуховые…